Em 2006, o remake de FINAL FANTASY III para Nintendo DS permitiu que jogadores ocidentais experimentassem o clássico FINAL FANTASY localizado pela primeira vez.
A jogabilidade de FINAL FANTASY III combina elementos dos dois primeiros jogos de FINAL FANTASY com novos recursos. O sistema de combate baseado em turnos permanece em vigor desde os dois primeiros jogos, mas os pontos de vida agora são mostrados acima do alvo após ataques ou ações de cura, em vez de legendados como nos dois jogos anteriores. A segmentação automática para ataques físicos após a morte de uma unidade aliada ou inimiga também é apresentada pela primeira vez. Ao contrário dos jogos subsequentes da série, os ataques mágicos não são direcionados automaticamente da mesma maneira.
O sistema de pontos de experiência apresentado no FINAL FANTASY retorna após sua ausência no FINAL FANTASY II. O sistema de classes de personagens apresentado no primeiro jogo também reaparece, com algumas modificações. Enquanto no jogo original o jogador escolhe o alinhamento de classe de cada personagem no início do jogo e fica preso a essa classe durante o jogo, FINAL FANTASY III introduz o "sistema de trabalho" pelo qual a série mais tarde se tornaria famosa.
Os trabalhos são apresentados como classes intercambiáveis: na versão Famicom do jogo, todos os quatro personagens começam como "Cavaleiros da Cebola", com uma variedade de trabalhos adicionais disponíveis à medida que o jogo avança. Qualquer personagem jogável tem acesso a todos os trabalhos disponíveis no momento e pode mudar de trabalho para trabalho à vontade. Trocar de emprego consome "pontos de capacidade" que são concedidos a todo o grupo após cada batalha, assim como gil. Diferentes armas, armaduras e acessórios e feitiços mágicos são utilizados por cada trabalho. O nível de proficiência de um personagem em um trabalho específico aumenta quanto mais tempo o personagem permanece com esse trabalho. Níveis mais altos de trabalho aumentam as estatísticas de batalha do personagem e reduzem o custo em pontos de capacidade para mudar para esse trabalho.
FINAL FANTASY III é o primeiro jogo da série a apresentar comandos especiais de batalha, como "Roubar" ou "Saltar", cada um associado a um trabalho específico ("Roubar" é a especialidade do Ladrão, enquanto "Saltar" é a especialidade do Dragão. forte). Certos trabalhos também apresentam habilidades inatas, não relacionadas à batalha, como a capacidade do Ladrão de abrir passagens que, de outra forma, exigiriam um item-chave especial. FINAL FANTASY III também é o primeiro jogo da série a apresentar criaturas invocadas, que são invocadas com a habilidade "Summon".