Wii Party apresenta 13 modos de jogo diferentes divididos em três categorias: Party Games, House Party Games e Pair Games. A maioria dos modos de jogo integra o uso dos 80 minijogos do Wii Party. O jogo também oferece modos adicionais que fazem uso exclusivo dos minijogos.
Party Games são jogos em que quatro jogadores competem uns contra os outros. Dois dos modos nesta categoria, "Board Game Island" e "Globe Trot", são semelhantes a um jogo de tabuleiro tradicional: um jogador rola um dado e prossegue o número indicado de etapas (os personagens Mii são usados como peças de jogo dos jogadores) . No início de cada rodada, é jogado um minijogo que oferece aos jogadores vencedores uma vantagem no tabuleiro, como um dado extra ou dinheiro. Em "Board Game Island", o primeiro jogador a atingir a meta vence; e em "Globe Trot", que é mais semelhante à jogabilidade em Mario Party, os jogadores viajam pela Terra para destinos específicos, como Índia, Egito ou Estados Unidos, para comprar fotografias de lembranças dos pontos de referência relevantes, itens de compras ou cozinha – o jogador com mais fotografias e dinheiro no final do jogo vence.
House Party Games são atividades que se concentram nas interações físicas dos jogadores com o Wii Remote, exigindo dois jogadores ou mais.
Os Jogos de Pares são projetados para jogar com apenas dois jogadores, de forma cooperativa ou competitiva.
