John Woo apresenta Stranglehold estrelado por artes marciais Chow Yun-Fat como o inspetor Tequila, um detetive da força policial de Hong Kong que está viajando pelo mundo em busca de sua filha sequestrada. O jogo apresenta um modo de história para um jogador no qual os jogadores assumem o papel de Tequila e lutam por cidades como Hong Kong e Chicago para localizar a criança desaparecida que é mantida em cativeiro por membros da máfia e gângsteres. Os jogadores terão a oportunidade de ganhar pontos de estilo realizando movimentos como subir corrimãos enquanto atira e quando pontos suficientes são adquiridos, os jogadores podem executar movimentos que incluem o "Tequila Bomb" ou entrar no "Tequila Time". "Tequila Time" é uma sequência durante um tiroteio quando os inimigos são desacelerados enquanto os jogadores mantêm sua velocidade, tornando mais fácil acertar os alvos inimigos. Até oito jogadores podem se envolver em ação multiplayer através da Internet, e os ambientes dentro do jogo são totalmente destrutíveis e interativos.
