Ambientado em uma cidade isolada e presa em um inverno eterno, ONYX: The Dark Grip desafia os jogadores a sobreviverem alternando entre dois papéis profundamente interligados. Como o "Vessel" (o Receptáculo), os jogadores exploram um mundo sombrio e congelado, lutam pela sobrevivência, gerenciam recursos escassos e enfrentam perigos ocultos na cidade e sob a neve. No entanto, a força humana tem seus limites. Quando o Vessel não consegue sobreviver sozinho, os jogadores assumem o papel de "God" (o Deus), intervindo diretamente no mundo para manipular a realidade, proteger seu hospedeiro e alterar o curso dos acontecimentos além das capacidades de um ser humano comum. A sobrevivência depende de saber quando agir como o Vessel e quando intervir como o God.